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海参成为浔城年货新宠

2018-09-14 16:19:22

(记者 陈章琦)在今年浔城的年货市场里,海鲜干货大肆入侵,特别是与“燕翅鲍”齐名的海参,开始进入了普通市民的视野。

“近买的人多了很多,有买去送人的,也有自己吃的。”在九龙街一家店里,记者发现了海参的踪影,海参依据其个头及重量大小,被分成了不同的档次。便宜的有8-12头(大小)的即食养生海参150克价格568元,贵的有被装在陶罐里、外面还附带精美包装的淡干型海参200克就高达5180元。

该店负责人介绍,“现在人们的消费水平越来越高了,想吃点新鲜的东西,而且海参做法也很简单,半干的用水泡下再去内脏就可以做菜了,即食更简单,用水泡下就可以了。”

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