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好吃的巧克力奶酪包0

2018-10-12 18:30:41

主料

鸡蛋 :40酵母 :5盐 :3 高筋面粉 :400 牛奶 :240淡奶油 :50细砂糖 :40

辅料德芙牛奶巧克力 :30奶油奶酪 :150糖粉 :30 奶粉 :30

具体步骤 第一步1.按照液体下粉料上的顺序把材料投入面包机 第二步2.揉20分钟加入黄油再揉20分钟 第三步3.揉好面团发酵60分钟 第四步4.发酵好的面团排气分成四份放烤盘 第五步5.下边放碗开水发酵30分钟后上下火烤30分钟 第六步6.奶酪馅的材料放入奶锅小火把所以材料熬到顺滑 第七步7.面包分四份中间剖两刀,夹上奶酪馅 第八步8.表面晒上奶粉糖粉可可粉的混合物

烹饪技巧1、巧克力最好用牛奶巧克力用黑巧克力有点苦2、表面装饰的可可粉也少一点,有点颜色就行3奶酪馅要熬一下所以牛奶的量要稍多一点

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