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简单版鸡蛋薄饼

2018-10-12 23:14:02

主料

鸡蛋 :2个面粉 :100

辅料葱 :适量白糖 :适量

具体步骤 步1.蛋打好在碗里,拌均。 第二步2.取面粉放入蛋液中。 第三步3.充分拌均,不要有粉浮在上面。 第四步4.注意浓度。 第五步5.加糖。 第六步6.切葱。 第七步7.将葱与蛋拌均。 第八步8.摊开下锅煎。加油。 第九步9.煎至双面发焦起锅。

烹饪技巧蛋液与面粉混合时注意浓度,不要过稀。

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